在UC浏览器手机版中，清理所有历史缓存数据的操作步骤如下：
1. 打开UC浏览器，点击右下角的“我的”按钮。
2. 在“我的”页面中，点击“设置”选项。
3. 在“设置”页面中，找到“清除浏览数据”或“清除缓存”选项，点击进入。
4. 在“清除浏览数据”或“清除缓存”页面中，选择你想要清除的数据类型，如“历史记录”、“书签”、“下载”等。
5. 点击“清除”按钮，等待数据被清除完毕。
注意：清除缓存可能会影响你的浏览体验，建议定期清理缓存以保持浏览器的流畅运行。